Schönheit ist der natürliche Zustand von Regionen des Weinanbaus. Unabhängig vom Breitengrad und der Jahreszeit strahlen sie Ruhe, Ordnung und intensive Farben aus. Doch insbesondere im Herbst lohnt es sich, sie zu erkunden und sich die Zeit zu nehmen, um die wichtigsten der bekannten Anbauorte anzusteuern, um daraufhin zu den weniger bekannten zu fahren. Denn auch diese können einen oft durch unerwartete Entdeckungen überraschen.
Der Besuch von Weingütern und das Verkosten von Weinen sind selbstverständlich ein fester Bestandteil der Reise: Allerdings fordert der gesunde Menschenverstand, dass Sie es dabei nicht übertreiben. Besser noch, man überlässt jemandem das Fahren, der nicht trinkt oder opfert abwechselnd den eigenen Genuss zugunsten der anderen Weinliebhaber. Unter diesen Umständen ist die Sicherheit gewährleistet und man kann sich wirklich amüsieren. Nachfolgend werden fünf Regionen in Europa skizziert, die eine Tour wert sind.
Langhe, das Herz der Region Piemont (Italien)
Die Landschaften der Langhe - dem Teil des Piemonts zwischen den Provinzen Cuneo und Asti - wecken das ganze Jahr über starke Emotionen und wurden von der UNESCO als Weltkulturerbe anerkannt. Die mit Reben bedeckten Hügel, die prächtigen Schlösser oberhalb ihrer mit Dörfern gespickten Täler, die Pfarrkirchen und Werkstätten machen dieses Gebiet zu einem der interessantesten Orte Italiens. Dort ist der Wein eher eine Kultur als ein einfaches Produkt der Erde.
Gute Dinge werden mit großem Respekt behandelt. Es gibt so viele Orte, die einen Besuch wert sind: die "Hauptstadt" Alba (nach ihr ist der berühmte Tartufo Bianco (weißer Trüffel), die Nr. 1 in der Welt, benannt), Barolo mit dem schönen Schloss des Marquis Falletti, welches das Weinmuseum und die historischen Weinkeller beherbergt; oder Neive Langhe, eines der schönsten mittelalterlichen Dörfer Italiens, umgeben von Weinbergen, zwischen denen man lange Spaziergänge machen kann.
Eine weitere Schönheit ist Grinzane Cavourder, Geburtsort von Graf Camillo Benso, der dort auch lebte. Zudem wurde in der Gemeinde die Zentrale des regionalen Weinimperiums gegründet. Nicht zu vergessen Bergolo, das kleinste Dorf der Langhe mit seinen Häusern und Straßen, die alle aus der gleichen Steinart gebaut sind. Gäste haben die Qual der Wahl zwischen den Weinkellern, die zu den renommiertesten der Zunft gehören, und das nicht nur in Italien. Auch die Wahl eines lokalen Gasthauses fällt nicht leicht: Wir empfehlen das Piola im Zentrum von Alba, denn dort bereitet einer der besten Köche, der Dreisternekoch Enrico Crippa, die Gerichte der lokalen Küche zu.
Die Loire, Land von Sancerre und Châteaux (Frankreich)
Das Tal der Loire, das von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde, ist mit seinen unglaublich romantischen Schlössern zweifellos eine der schönsten Regionen Frankreichs. Doch die Loire ist auch für ihre Weine berühmt, vor allem Weißweine, die entlang des gleichnamigen Flusses produziert werden. Ein Paradies für Weinliebhaber, angefangen bei Sancerre, das 3.000 Hektar Weinberge am linken Flussufer einnimmt. Das Verkosten in einer alten Kellerei ist faszinierend.
Die 22 Schlösser entlang der Loire und ihrer Nebenflüsse erzählen uns viel über die Geschichte Frankreichs. Viele von ihnen wurden während der Renaissance im 15. und 16. Jahrhundert erbaut, als sich der königliche Hof in dieser Region niederließ. Das berühmteste und spektakulärste Schloss ist das von Chambord aus dem Jahr 1519: Der Grundriss des Schlosses, erbaut auf Geheiß von Franz I., ist um die berühmte doppelläufige Treppe herum angelegt, deren Stil von Leonardo da Vinci beeinflusst wurde. Im Inneren kann man 60 Säle besichtigen, die eine umfangreiche Sammlung von 4.500 Kunstwerken beherbergen. Die bewaldete Parklandschaft von über 5.000 Hektar ist ein Jagdrevier, das von Hirschen, Damwild und Wildschweinen bevölkert wird.
Für einen Gourmet-Aufenthalt empfiehlt sich ein Zwischenstopp in Châteaudun. Dort gibt es nicht nur ein weiteres Schloss zu bewundern, sondern auch einige interessante Lokale, wie das Aux Trois Pastoureaux, das unter anderem ein "mittelalterliches" Menü anbietet.
Mosel, der König des Rieslings (Deutschland)
Die Mosel ist - gemeinsam mit den Regionen von Saar und Ruwer - das älteste Weinanbaugebiet Deutschlands: Die Rebe wurde hier von den alten Römern eingeführt. Die Weinberge befinden sich fast ausschließlich an den Steilhängen der Ufer der genannten Flüsse, oft auf Terrassen. Die Region ist in sechs Bezirke unterteilt, von denen Bernkastel, auch Mittelmosel genannt, das eigentliche Herzstück und der Sitz der bekanntesten Erzeuger ist.
Unbedingt sehenswert ist der Bereich Burg Cochem, der wegen seiner hohen Terrassendichte auch Terrassenmosel genannt wird: Er umfasst den steilsten Weinberg Europas, den Bremmer Calmont (mit bis zu 70% Gefälle). Er ist bekannt für das Erzeugen bester Rieslinge, die man in zahlreichen, gut organisierten Weingütern verkosten kann.
Entlang des rund 200 km langen Moseltals reihen sich charmante Dörfer wie Cond und Sehl aneinander sowie bedeutende Städte wie Cochem, Koblenz oder das prächtige Trier, in denen sich Denkmäler aus allen Epochen der Geschichte finden, beginnend mit der römischen Eroberung. Eine einzigartige Möglichkeit, das Tal zu entdecken, ist eine Flusskreuzfahrt, die durch alle Gemeinden führt. Ein hervorragender Ort, um die lokale Küche zu probieren, ist das Restaurant Heim's in Reil, einem von der Mosel durchflossen Ort.
Im Herzen der Rioja (Spanien)
Die Rioja ist ohne Zweifel das berühmteste Weinanbaugebiet Spaniens und vor allem für ihre kräftigen, gehaltvollen und komplexen Rotweine bekannt: Sie liegt im Norden des Landes, etwa hundert Kilometer von der Atlantikküste entfernt und erstreckt sich entlang des Flusses Ebro. Die Weinbauregion besteht aus einer Hochebene, die sich auf einer Höhe von etwa 450 m befindet und in der sowohl kleine als auch große Weinkellereien ihre Weine herstellen.
Rioja besteht übrigens nicht nur aus Weinbergen. So sollte man sich zum Beispiel einen Besuch des Paläontologie-Zentrums in Enciso nicht entgehen lassen, dem idealen Ausgangspunkt für eine Zeitreise in den Jurassic Park. Hier befindet sich nicht nur ein Teil des Pilgerwegs nach Santiago, sondern auch das Land der Klöster: Die berühmtesten sind die Klöster von Suso und Yuso, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören und in denen die Mönche die moderne spanische Sprache schufen. Der unumgängliche Zwischenstopp für Feinschmecker ist die Calle del Laurel im historischen Zentrum von Logroño, dem Hauptort der autonomen Gemeinschaft La Rioja.
Auf wenigen hundert Metern befindet sich eine unglaubliche Dichte von Bars und Restaurants (etwa sechzig), die typische "Pinchos" mit lokalen Weinen anbieten. Feinschmeckerinnen und Feinschmecker sollten sich unbedingt einen Platz im Cachetero reservieren lassen, der kulinarischen Ikone des Ortes. Dort werden sie dann von den Köstlichkeiten der Region verwöhnt.
Die Überraschung von West Sussex (Großbritannien)
Sussex liegt im südlichen Teil Englands und ist in zwei Grafschaften unterteilt: East Sussex und West Sussex. Mit Blick auf die Meerenge des Ärmelkanals besteht diese Region nicht nur aus kleinen, faszinierenden Fischerdörfern, sondern auch aus prächtigen Schlössern und faszinierenden Landschaften, wie den weißen Kreidehügeln - bekannt als South Downs. Sie sind mit dem typischen Flickwerk aus Feldern bedeckt, die alle angelsächsischen Landschaften charakterisieren.
Es gibt zahlreiche römische, sächsische und mittelalterliche Ruinen und Relikte, vor allem in Chichester und Arundel. In Fishbourne wurde ein hervorragendes Museum auf den Fundamenten des römischen Palastes errichtet. Empfehlenswert ist ein Ausflug zu den kleinen Küstenstädten (Shoreham und Littlehampton) oder zur mythischen Rennstrecke von Goodwood. West Sussex ist aber auch eine englische Weinbauregion mit bezaubernden Weinbergen und guten Weingütern, die tief im Grünen liegen.
Das berühmteste ist Nyetimber, ein historisches Weingut in West Chiltington. Das dortige Anwesen war bereits im Jahr 1086 in Betrieb und belieferte die königliche Familie. Im Laufe des Jahres werden mehrere Tage der offenen Tür veranstaltet, an denen die Öffentlichkeit die Weine verkosten kann, angefangen beim exklusiven Tillington Single Vineyard. Ein Tisch im Gravetye Manor in East Grinstead, einem von herrlichen Gärten umgebenen Ort, ermöglicht es, die moderne englische Küche mit ihrem großen Erfindungsreichtum und einer Vielfalt an Gemüse zu entdecken.
